2003年黄大益青饼是资深茶商邓国先生与勐海茶厂联合定制的一款茶,烟香浓郁,被评为“勐海茶厂2003年十大经典产品”之一。
2003年黄大益为什么在行业里有这么高的地位?今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来给茶友们详细聊聊这款茶。
▲03年黄大益
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黄大益,顾名思义,茶版印刷为黄色,区别于勐海茶厂大宗茶品红大益、紫大益、金大益等。勐海茶厂的黄大益系列包括青饼、青砖、熟饼三个类型产品组成。
▲03年黄大益
展开剩余66%2003年黄大益青饼由邓国先生亲自选料压制,以云南勐海布朗山古树茶菁为原料,原料集中为班章、班盆等产区,均衡拼配压制成饼。
▲03年黄大益
当年压制出的2003年黄大益青饼总产量10吨左右,有300多件,只生产了这一批,勐海茶厂改制后不再生产,加上这么多年消耗,数量已经越来越少,变得非常珍贵起来。
▲03年黄大益
2003年黄大益青饼以烟香高扬出名,而且是典型的柴火烟,香型跟301金大益/银大益、302-7222、301早春乔木、302绿色生态一样,烟香纯正浓郁。
▲03年黄大益条索
冲泡后汤色橙红透亮,油润度高。茶汤入口滋味浓烈,烟香显现,有苦涩感,生津回甘有力,口腔收敛感很强。往下喝,汤质厚重,层次丰富。
▲03年黄大益茶汤
2003年黄大益青饼让人印象深刻的,是它的水路越来越甜润,逐渐盖过了前面累积下来的涩感,茶汤更加平衡。烟香伴随着柔甜,烟香茶香相融合,有班章那风格。
▲03年黄大益条索
2003年黄大益青饼,茶汤里的苦底、烟香和浓强度,跟班章大白菜一个路数,苦回甜、生津回甘,总体茶汤发挥比较均衡,值得品鉴!
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